Úterý s hostem: O pivě aneb 40 let v pivovarnictví

Zveme vás na výjimečnou přednášku o pivu a pivovarnictví očima člověka, který mu zasvětil celý profesní život. Sládek Marcel Hofman se už čtyři desetiletí pohybuje ve světě výroby piva a prošel jak velkými pivovary, tak i menšími řemeslnými provozy. Přednáška se uskuteční dne 14. dubna 2026 v 17 hodin.

Těšit se můžete na:

• srovnání dřívějších a současných postupů v pivovarnictví,
• vyprávění o práci v Kazachstánu a na Dálném východě, o rozdílech mezi českým a zahraničním pivem,
• představení Panského pivovaru v Telči, jeho technologií, filozofie výroby a pestré nabídky piv.

Přednáška je určena nejen milovníkům piva, ale všem, koho zajímá řemeslo, historie a zákulisí pivovarnictví. Přijďte si užít příjemné podvečerní povídání plné zkušeností i příběhů z praxe.